Un lugar hecho con cariño
Donde Javi nace del deseo de crear una cafetería donde el café se disfrute sin prisas y la gente se sienta cómoda desde el primer momento. No buscamos solo servir platos ricos, sino generar una experiencia diaria que combine sabor, cercanía y ambiente.
¿Quién está detrás de Donde Javi?
Javi es la cara visible, pero detrás hay un equipo que comparte la misma idea: hacer que cada visita sea especial. Nos une el gusto por la cocina sencilla, el trato amable y el cuidado de cada cliente como si fuera de la casa.
Un espacio pensado para ti
Cada rincón de nuestra cafetería refleja quiénes somos: mesas para charlas largas, decoración cálida y una barra donde siempre hay buena energía. Queremos que vengas solo o acompañado, a desayunar, a trabajar, a desconectar o simplemente a disfrutar un rato tranquilo.
Nuestros valores
En Donde Javi no seguimos modas, seguimos principios. Lo que hacemos cada día está guiado por valores que sentimos como propios y que se notan en cada detalle del local y del servicio.
Cercanía
Nos gusta tratarte de tú, escucharte y recordar lo que te gusta. Apostamos por una atención natural, amable y sin protocolos innecesarios.
Calidad
Trabajamos con ingredientes frescos, recetas caseras y procesos honestos. La calidad no está en lo complicado, sino en lo bien hecho.
Buen ambiente
Cuidamos el entorno, la música, la luz y la energía. Porque sabemos que el sabor también se vive con los sentidos y con la calma.